允偉興業於1979年成立，今年正好滿35週年，專營農產和水產外銷，曾二度排名臺灣前300大進出口商。主力產品有生魚片、臺灣小吃和日式小菜。其中臺灣鯛進口到韓國的數量佔當地市場一半之消費量。
董事長蔡俊雄表示，該公司生產的水產加工品重視源頭管理，獲歐盟ASC養殖永續國際認證和美國SQF食安認證，符合國際上追求生態永續養殖的市場潮流。現有產品外銷包括北美、歐洲、日本、韓國、澳洲、香港等地。
去年韓國發生抹黑臺灣鯛烏龍報導事件，允偉業務瞬間大受影響，損失近6成訂單，所幸我國政府迅速召開國際記者會澄清，並在釜山舉辦食品展促銷，公司業務才逐漸回穩。
提到FTA（自由貿易協定），蔡俊雄希望政府儘快和各國簽署協定，他說，韓國外銷歐洲的鮪魚享有免稅優惠，臺灣卻要負擔18％稅金。如不簽署，臺灣的商機都要流失掉。
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